|
|
Tumbuhan Penghasil Cincau |
 Tumbuhan penghasil Cincau termasuk tumbuhan berbatang merambat, diameter lingkar
batang kecil, kulit batangnya kasap dan berduri. Panjang batangnya mampu mencapai
belasan meter dan daunnya berbentuk perisai dengan permukaan dengan permukaan dipenuhi
bulu. Bunga tumbuhan ini berwara kuning dengan buah batu berwarna merah mempunyai
bentuk lonjong. Tumbuhan ini sering ditemukan di daerah terbuka tepi hutan atau
semak belukar, tetapi ada juga yang dipelihara dan merambat pada semak belukar,
ada juga yang dipelihara merambat pada pagar tanaman. Tumbuhan Cincau cocok tumbuh
di daerah yang mempunyai ketinggian kurang dari 1000 meter di atas permukaan laut. |
 |
Tumbuhan dari genus Mesona, terutama M. procumbens,
M. chinensis yang banyak diproduksi di Tiongkok bagian selatan
serta Indocina, atau M. palustris yang banyak digunakan di Indonesia,
menghasilkan cincau hitam |
|
|
Cylea barbata Myers atau cincau hijau, menghasilkan cincau berwarna
hijau dan agak lebih padat konsistensinya |
|
|
Melasthoma Polyanthum atau cincau perdu |
|
|
|